Βουλεύτρια Φλώρινας – Γραμματέας Κοινοβουλευτικής Ομάδας
Η Πέρκα Θεοπίστη (Πέτη) γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Φλώρινα.
Διπλωματούχος Πολιτικός Μηχανικός – απόφοιτη της Πολυτεχνικής Σχολής του ΑΠΘ με Μεταπτυχιακές Σπουδές στα Συγκοινωνιακά (ΑΠΘ).
Από τα φοιτητικά της χρόνια έχει συνεχή παρουσία στην Αριστερά, στους κοινωνικούς αγώνες και στα κινήματα. Μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του ΣΥΝ και στη συνέχεια του ΣΥΡΙΖΑ.
Διετέλεσε Αντιπρόεδρος και Γενική Γραμματέας των Μηχανικών του Δημοσίου (ΕΜΔΥΔΑΣ), μέλος της Αντιπροσωπείας του Τεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΤΕΕ) και μέλος της Δ.Ε. του ΤΕΕ – ΤΚ Μακεδονίας. Υπεύθυνη για το πόρισμα ενάντια στην εξόρυξη χρυσού στη Χαλκιδική και μέλος της Διοίκησης του ΤΕΕ.
Εργάσθηκε στον ιδιωτικό και στη συνέχεια στον δημόσιο τομέα (ΚΥΔΕΠ, ΔΕΚΕ, Οργανισμό Ρυθμιστικού Θεσσαλονίκης, Δ/νση Περιβάλλοντος Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας).
Ιδρυτικό μέλος και Υποψήφια Δημοτική Σύμβουλος των Δημοτικών Κινήσεων «Θεσσαλονίκη των Πολιτών και της Οικολογίας» (2002, 2006) και «Θεσσαλονίκη Ανοιχτή Πόλη» (2010).
Από τον Μάη του 2015 έως τον Φλεβάρη του 2017 υπηρέτησε ως Γενική Γραμματέας του Υπουργείου Μεταφορών και Υποδομών.
Από τον Μάρτιο το 2017 ανάλαβε τη θέση της Γενικής Γραμματέως Δημόσιας Περιουσίας του Υπουργείου Οικονομικών. Προέδρευε στο Κεντρικό Συμβούλιο Διοίκησης για τη Αξιοποίηση της Δημόσιας Περιουσίας, που ήταν το όργανο αρμόδιο για τις σχετικές προαπαιτούμενες δράσεις της κυβέρνησης στο πλαίσιο της συμφωνίας με τους θεσμούς.
Τον Μάρτιο του 2018, ανέλαβε τον ρόλο της Συντονίστριας της επένδυσης του Μητροπολιτικού Πόλου Ελληνικού – Αγ. Κοσμά.
Από τον Ιούλιο του 2019 μέχρι και τον Νοέμβριο του 2023 ήταν Βουλεύτρια Φλώρινας του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ. Διετέλεσε Αναπληρώτρια Τομεάρχης Μεταφορών και Αναπληρώτρια Τομεάρχης Περιβάλλοντος & Ενέργειας της Κοινοβουλευτικής Ομάδας του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ.
Στις εκλογές του 2023 επανεκλέχθηκε Βουλεύτρια Φλώρινας και αποχώρησε από τον ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ τον Οκτώβρη του 2023 και μαζί με ακόμα 10 αποχωρήσαντες Βουλευτές, τον Δεκέμβρη του 2023, δημιούργησαν την ΚΟ της Νέας Αριστεράς. Σήμερα είναι Γραμματέας της Κοινοβουλευτικής Ομάδας και μέλος της Κεντρικής Επιτροπής της Νέας Αριστεράς.
Συμμετέχει ενεργά στο κίνημα «March to Gaza Greece», όπου πρόσφατα μετείχε ως μέλος της ελληνικής αποστολής στην Αίγυπτο, στη διεθνή ανθρωπιστική πρωτοβουλία March to Gaza.
Είναι μητέρα δύο παιδιών.